1. An introduction to food rheology
پدیدآورنده : Muller, H. G.)Hans Gerd(
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ، Food - Testing,، Rheology
رده :
TP
372
.
5
.
M84
1973
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)